黑芝麻红枣粥
【原料】粳米150克，黑芝麻粉20克，枣（干）25克，白砂糖30克。
制作方法：先将锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待米粥烂熟，调入黑芝麻粉及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
【功效】益肝补肾，养血润燥，能提高人体免疫功能。小雪时节多食一些黑色的食物其实是很好的选择，如黑木耳、黑芝麻、桑葚、黑豆、黑枣、紫菜等，可使人迅速恢复身体热量，既可补肾，又可御寒。黑芝麻具有补脾肾，益精血，润五脏，乌发养颜的作用；红枣益气养血，安神，健脾补肾；白砂糖润肺生津；粳米温中益气，健脾养胃，补肺养阴。诸药合用，方可益补肝肾，养血润燥。
