惊蛰吃梨
惊蛰天气乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒，味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。民间素有惊蛰吃梨的习俗。
生食:明代医家李中梓认为梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
榨汁:将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气干燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润咽喉、补充津液的功效。
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
